Vähetuntud ja vähelevinud, kuid sellegipoolest üks parimaid toiduõlisid, mis üldse olemas. Külmpressitud, väga suure oomega 3 sisaldusega, kõrge kuumataluvusega, alati värske, ent säilub muretult kaua.
Just nõnda kirjeldavad Karmeli tudraõli selle tootjad. Ja just nõnda on ka, sest üha enam ja enam on kundesid, kes tudraõli ja kõiki tolle häid omadusi meite juures otsimas käivad.
Mis selle õli nõnda eriliseks teeb ja kuidas teda kasutada?
Karmeli tudraõli on külmpressitud põldtudra seemnetest. Lisaks õlis leiduvatele looduslikele antioksüdantidele (erinevad E-vitamiinid ja karotenoidid) on see suure oomega 3 rasvhapete sisaldusega (32% – 38% sõltuvalt aastast ja kasvukohast). Mitmekülgse ja muretu õli teeb temast aga suur kuumataluvus (kuni 243 °C) ja pikk säilivusaeg (1,5 aastat ja enam).
Tudraõli sobib kasutamiseks nii toidus kui erinevates kehahoolitsustes. Lisa julgelt putrudele, salatitele, smuutidele, küpsetistesse, tee majoneesi, kasuta praadimiseks või lase oma ideedel lennata. Igal juhul rikastad enda ja oma lähedaste toidulauda! Kosmeetilises valdkonnas on tudraõli tõestanud end kui suurepärane naha niisutaja ja värskendaja. Seda saab kasutada koduste kehakoorijate sees ja miks mitte ka massaažiõli koostisena.
Et aastad pole sarnased, nii pole alati sama maitsega ka erinevate suvede tudraõlid – taludes kord põuda, kord jahedat, mõnikord liigset niiskust, see kõik mõjutab tudraseemne õlisisaldust ja mõnevõrra ka koostist. Et Karmelis kasutatakse õli valmistamiseks vaid külmpressi ning filtreerimist, võibki maitsevahe kergelt tunda anda.
Tudraõli toiteväärtus 100 g kohta:
- Energiasisaldus 3695kJ/899 kcal
- Rasvad 99,9 g
- millest küllastunud rasvhapped 9,4 g
- millest oomega-3 rasvhapped 38,7 g
- millest oomega-6 rasvhapped 16,6 g
- Süsivesikud 0 g
- Suhkrud 0 g
- Valgud 0 g
- Sool 0 g
- E-vitamiin (α-, γ- ja δ-tokoferool) 56 mg
Kõik Karmeli pakutav on kenasti keemiavaba ning suurt rõhku pannakse ka töösse mineva toormaterjali puhtusele, mis tähendab ühtlast ja kõrge kvaliteediga lõpptulemust. Leides poeriiulilt Karmeli nimega paki või pudeli, võite olla enam kui kindel, et tegemist on kohaliku, ehtsa, suure südame ja hoolega tehtud toidukraamiga.
