Peakoka Peedileib 390 g, Karja Pagar
Punane Jöujuurikas Saaremaalt on sündinud koostöös peakokk Alar Aksaluga. Karja Pagar tegi Alariga eheda vanakooli Saaremaa rukkileiva neda enda kiiksuga ehk peediga, milles nisujahu kasutatud ei ole, ainult rukkijahu, rukkipüül, juuretis, sibul, küüslauk ja kulbiga armastust, lapsepölvemaitset ja emotsiooni. Nimelt kinnitati ikka Alari lapsepölves heinateo ajal keha just koduse vanaema rukki-peedileivaga, mille maitset nüüd taaselustasimegi.
390 g
3,59 €/kg
Kirjeldus
Koostis
Rukkijahud (rukkipüül, rukkitäisterajahu, rukkilinnasejahud), vesi, suhkur, peedikuubikud (3.8%), pärm, kuivatatud sibulalaastud, sool, küüslaugupulber
Toode võib sisaldada vähesel määral nisujahu
Toitumisalane teave
100g kohta: energia 252kcal/kJ1068; rasvad 1g, millest küllastunud rasvhapped 0.1g; süsivesikud 51.7g, millest suhkrud 7.7g; kiudained 7.7g; valgud 5.3g; sool 1.1g