Kuivatatud lest 130 g, ÖselFish
2.65 €
Lestakala on pehme ja maheda maitsega – hea valik alles kuivatatud kalade maitseküllase maailmaga tutvujale.
Pakis olev kala tuleb sööjal endal nahast ja luudest puhastada, et see kõige maitsvam liha kätte saada.
Kuivatatud lesta nauditakse hea kvaliteetse käsitööõlle- või siidriga.
130 g
20,38 €/kg
Laost otsas
Kirjeldus
Lest on see kena lapik kala, üheltpoolt pruun, teiseltpoolt valge. Lesta püütakse vaid merest ja ta on siin Saaremaal üks armastatuim kala – nii praetult, keedetult kui kuivatatult.
Kuivama pannakse ta räästa alla ning ikka sooja ja kuiva päikesepaistelise suveilmaga.
Koostis
Lest, sool (max 8%)
